|
創業者プロフィール
小渡 幸信（おど こうしん）
昭和12年、サイパンに生まれサイパンにて終戦をむかえる。
その後、沖縄に戻り米軍施設にて勤務。北中城の貸家を本土から来たタイル職人に貸す縁で弟子入り。
70年代初めにからだを壊しヨガ道場に通い、玄米食、自然食を学ぶ。
昭和49年、故人 谷克彦と出会い塩の研究を始める
その後、住まいを読谷村に移し、タイル業を生業としつつ海水研究施設を作り沖縄の伝統製塩を改良し、自然塩づくりに4半世紀をかける。
昭和54年11月に沖縄県よりタイル職人として優秀技能賞を受賞、平成6年5月に日本建築学会学会賞の技能賞を受賞。
タイル職人として数々の賞を受賞するが塩づくりのため廃業し、平成6年9月粟国島に立体式塩田タワーを建設本格的に塩づくりを始める。
平成10年、株式会社沖縄海塩研究所へ法人化。現在に至る。
| 
