沖縄そば
いいね!

沖縄そば すぅ〜ぎぃ〜じぃ

追いわさびで記憶に残る一杯を!
澄んだコク旨スープ、それは鰹と選び抜いた食材を沸騰ギリギリの温度でじっくり取った出汁と、豚の肉のみから丁寧に取った肉出汁とを合わせます。仕上げにその日の気温や天気を見てマース(塩)で整えるシンプルなスープ。麺は手作り熟成麺。打って三日以上寝かせます…三線の音色を聞かせながら…。
熟成を終えた麺はシコシコ食感、風味に喉ごしいずれも最高。香りの青ねぎと針生姜、食感の白髪ねぎに炙ったお肉、最後に薫り高い花鰹が着地すれば感動の一杯は完成するのです。
そして途中で入れる追いわさびで二度の感動を…
三線の音色と畳間の癒し空間でお待ちしております。ファミリー席有り。

すぅ〜ぎぃ〜じぃそば(中)(750円)

形状:平麺
 
 
スープ 
 
 
ボリューム
 
 

■最近この店舗に投稿されたコメント

総投票数:993件

  • 2020/03/05 [無記名]
    あいあいさー
  • 2020/03/05 [無記名]
    とても美味しくて粋なお店でした!
  • 2020/03/05 [無記名]
    美味しぃーさ〜
  • 2020/03/05 [無記名]
    わさびの発想が素晴らしいです
  • 2020/03/02 [無記名]
    アットホームなおそばやさん。味はまぁまぁ!
  • 2020/03/02 [無記名]
    美味しいし、スタッフさんの対応もとてもよかったです(*^^*)
  • 2020/03/02 [無記名]
    めちゃめちゃ美味しかった!!!
  • 2020/03/02 [あいみょん]
    どのメニューも凄く美味しかったです!お店の雰囲気もとってもいいです!
  • 2020/03/01 [625]
    スープがあっさりで美味しくて飲み干しました!
  • 2020/03/01 [無記名]
    すーぎぃーじぃーそばをいただきました。お出汁もお肉もネギも、最後のワサビもとにかく美味しかった!
  • 2020/03/01 [MG]
    麺の硬さ、お肉の味付け、そしてスープも全部飲み干せる美味しさでした
  • 2020/03/01 [ジュニア]
    とても美味しかったです♪
  • 2020/03/01 [ななしさん]
    あつさりしてて美味しかったです
  • 2020/03/01 [かずしげ]
    鶏そば美味しいです
  • 2020/03/01 [無記名]
    透き通ったスープが美味しいです!
  • 2020/02/29 [メイ]
    美味しかったし、お店の雰囲気も良かった!
  • 2020/02/29 [無記名]
    鳥そばも沖縄そばもとても美味しかった。
  • 2020/02/29 [よっしー]
    マグロ中落ちセットをいただきました。一品一品全てが美味しかったです。
  • 2020/02/29 [まさき]
    中落ち丼セットが素晴らしい!そばもマグロも絶品です。
  • 2020/02/29 [あつみん]
    最後にわさび入れるとおいしいです〜☆
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50]

この店舗に投票する!

*注意事項*

  • ランキングは毎週金曜日の更新となります。
  • お1人様あたり、同一店舗への投票は1回までとさせて頂きます。
    (同一パソコンから同一店舗への複数回投票は受け付けておりません)
  • コメントの掲載期限は1年間です。期限を経過したコメントは自動的に削除されます。
  • コメント書き込みの無い投票は無効となります。ご了承下さい。
  • 店舗への誹謗中傷・クレーム等は受け付けておりません。

名前:

*書き込みは50文字以内です。

沖縄そば すぅ〜ぎぃ〜じぃ・店舗写真1沖縄そば すぅ〜ぎぃ〜じぃ・店舗写真2

■店舗情報

住所那覇市泊 1-8-15 1階
TEL098-863-8553
営業時間AM11:00〜PM17:00
定休日火、不定休有り
駐車場3台
座席数25席