沖縄そば
いいね!

沖縄そば すぅ〜ぎぃ〜じぃ

追いわさびで記憶に残る一杯を!
澄んだコク旨スープ、それは鰹と選び抜いた食材を沸騰ギリギリの温度でじっくり取った出汁と、豚の肉のみから丁寧に取った肉出汁とを合わせます。仕上げにその日の気温や天気を見てマース(塩)で整えるシンプルなスープ。麺は手作り熟成麺。打って三日以上寝かせます…三線の音色を聞かせながら…。
熟成を終えた麺はシコシコ食感、風味に喉ごしいずれも最高。香りの青ねぎと針生姜、食感の白髪ねぎに炙ったお肉、最後に薫り高い花鰹が着地すれば感動の一杯は完成するのです。
そして途中で入れる追いわさびで二度の感動を…
三線の音色と畳間の癒し空間でお待ちしております。ファミリー席有り。

すぅ〜ぎぃ〜じぃそば(中)(750円)

形状:平麺
 
 
スープ 
 
 
ボリューム
 
 

■最近この店舗に投稿されたコメント

総投票数:849件

  • 2019/05/25 [無記名]
    とても美味しかったです‼帰りの飛行機まで限りある時間でしたが親切に対応して下さいました。
  • 2019/05/20 [無記名]
    とても美味しくて親切なお店でした。子供連れでゆっくり食べられて沖縄の思い出になりました。
  • 2019/05/20 [無記名]
    美味しかったです〰️✨
  • 2019/05/18 [無記名]
    麺が硬めで好み 美味しかった
  • 2019/05/16 [SPLASH]
    あっさりしていて美味しいー
  • 2019/05/16 [無記名]
    とっても美味しかったです!畳だったので子連れでも安心して食べられました。
  • 2019/05/16 [無記名]
    美味しかったです
  • 2019/05/16 [りりか]
    麺も歯ごたえがよく、そばの汁も美味しくてまた来たいなど思いました。
  • 2019/05/16 [さと]
    美味しかったです
  • 2019/05/16 [はやと]
    とても美味しかったです
  • 2019/05/15 [無記名]
    スープが美味しい‼️
  • 2019/05/15 [無記名]
    おそば、とても美味しかったです。お店の雰囲気も店員さんも良かったです。
  • 2019/05/05 [としどん]
    非常に美味しいのですが、スープの量をもう少し増やして欲しい。追いわさびを楽しめない
  • 2019/05/05 [無記名]
    そばもマグロも美味しかった‼
  • 2019/05/05 [かいえん]
    美味しい(^ ^)
  • 2019/05/05 [無記名]
    美味しかったです
  • 2019/05/05 [無記名]
    あっさりしていて美味しかったです!
  • 2019/05/04 [無記名]
    お店の方の対応も良く、おそばも美味しかったです。
  • 2019/05/03 [FK]
    沖縄そば、初めて食べましたが美味しかったです
  • 2019/05/03 [バッファロー]
    優しい塩味とおだしの効いたスープが美味しい沖縄そば
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43]

この店舗に投票する!

*注意事項*

  • ランキングは毎週金曜日の更新となります。
  • お1人様あたり、同一店舗への投票は1回までとさせて頂きます。
    (同一パソコンから同一店舗への複数回投票は受け付けておりません)
  • コメントの掲載期限は1年間です。期限を経過したコメントは自動的に削除されます。
  • コメント書き込みの無い投票は無効となります。ご了承下さい。
  • 店舗への誹謗中傷・クレーム等は受け付けておりません。

名前:

*書き込みは50文字以内です。

沖縄そば すぅ〜ぎぃ〜じぃ・店舗写真1沖縄そば すぅ〜ぎぃ〜じぃ・店舗写真2

■店舗情報

住所那覇市泊 1-8-15 1階
TEL098-863-8553
営業時間AM11:00〜PM17:00
定休日火、不定休有り
駐車場3台
座席数25席