沖縄そば
いいね!

沖縄そば すぅ〜ぎぃ〜じぃ

追いわさびで記憶に残る一杯を!
澄んだコク旨スープ、それは鰹と選び抜いた食材を沸騰ギリギリの温度でじっくり取った出汁と、豚の肉のみから丁寧に取った肉出汁とを合わせます。仕上げにその日の気温や天気を見てマース(塩)で整えるシンプルなスープ。麺は手作り熟成麺。打って三日以上寝かせます…三線の音色を聞かせながら…。
熟成を終えた麺はシコシコ食感、風味に喉ごしいずれも最高。香りの青ねぎと針生姜、食感の白髪ねぎに炙ったお肉、最後に薫り高い花鰹が着地すれば感動の一杯は完成するのです。
そして途中で入れる追いわさびで二度の感動を…
三線の音色と畳間の癒し空間でお待ちしております。ファミリー席有り。

すぅ〜ぎぃ〜じぃそば(中)(750円)

形状:平麺
 
 
スープ 
 
 
ボリューム
 
 

■最近この店舗に投稿されたコメント

総投票数:993件

  • 2020/03/26 [ガラスの左脚]
    特上マグロ中落ち丼セット、最高でした!わさびがアクセントになるスープもまた飲みに来たいです
  • 2020/03/26 [まさはむ]
    抜群のスープのうまさでした!追いワサビもたまらんです。
  • 2020/03/25 [無記名]
    美味です。あと優しい
  • 2020/03/25 [れぇーいーじぃー]
    店員さんのおばちゃんに惹かれました。味も良し!
  • 2020/03/25 [ももも]
    美味しかった!!!!!
  • 2020/03/23 [無記名]
    優しいお出汁の味と優しいお店の方に出会えて最高でした!
  • 2020/03/23 [ぴ]
    おいしい
  • 2020/03/23 [無記名]
    味よし、接客よし、文句なしです。
  • 2020/03/23 [ストライプ男]
    お店の名前の由来を教えていただきありがとうございます!
  • 2020/03/23 [無記名]
    非常に美味しかったです。
  • 2020/03/23 [無記名]
    最高に旨かったです!
  • 2020/03/23 [無記名]
    あっさりして美味しかった
  • 2020/03/23 [無記名]
    美味しかったです!
  • 2020/03/23 [無記名]
    優しい味で美味しかったです
  • 2020/03/22 [無記名]
    さっぱりと、旨味のあるスープに、しっかりとした麺、こくと甘みのあるお肉!美味しかったです!
  • 2020/03/22 [チエちゃん]
    ほっこり雰囲気で居心地良く我が家に帰ってきたみたい❤どれも美味しかったです次回は家族で帰ってきます❤
  • 2020/03/22 [D]
    スープが美味しいです😊
  • 2020/03/21 [無記名]
    鳥そばと中落ち丼どちらも美味しかったです!
  • 2020/03/21 [たなっし〜]
    風味豊かなコシのあるそばに出汁の利いたスープ、美味しかったです!
  • 2020/03/21 [無記名]
    おいしかったです!
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50]

この店舗に投票する!

*注意事項*

  • ランキングは毎週金曜日の更新となります。
  • お1人様あたり、同一店舗への投票は1回までとさせて頂きます。
    (同一パソコンから同一店舗への複数回投票は受け付けておりません)
  • コメントの掲載期限は1年間です。期限を経過したコメントは自動的に削除されます。
  • コメント書き込みの無い投票は無効となります。ご了承下さい。
  • 店舗への誹謗中傷・クレーム等は受け付けておりません。

名前:

*書き込みは50文字以内です。

沖縄そば すぅ〜ぎぃ〜じぃ・店舗写真1沖縄そば すぅ〜ぎぃ〜じぃ・店舗写真2

■店舗情報

住所那覇市泊 1-8-15 1階
TEL098-863-8553
営業時間AM11:00〜PM17:00
定休日火、不定休有り
駐車場3台
座席数25席