沖縄そば
いいね!

沖縄そば すぅ〜ぎぃ〜じぃ

追いわさびで記憶に残る一杯を!
澄んだコク旨スープ、それは鰹と選び抜いた食材を沸騰ギリギリの温度でじっくり取った出汁と、豚の肉のみから丁寧に取った肉出汁とを合わせます。仕上げにその日の気温や天気を見てマース(塩)で整えるシンプルなスープ。麺は手作り熟成麺。打って三日以上寝かせます…三線の音色を聞かせながら…。
熟成を終えた麺はシコシコ食感、風味に喉ごしいずれも最高。香りの青ねぎと針生姜、食感の白髪ねぎに炙ったお肉、最後に薫り高い花鰹が着地すれば感動の一杯は完成するのです。
そして途中で入れる追いわさびで二度の感動を…
三線の音色と畳間の癒し空間でお待ちしております。ファミリー席有り。

すぅ〜ぎぃ〜じぃそば(中)(680円)

形状:平麺
 
 
スープ 
 
 
ボリューム
 
 

■最近この店舗に投稿されたコメント

総投票数:671件

  • 2018/02/02 [無記名]
    わさび締めがうまい。
  • 2018/02/02 [鐘夢]
    あっさりした優しい味のスープがとてもいいです。また、来たい!
  • 2018/02/02 [ごっし〜]
    長野から来ました。サッパリしてるのにあと口美味しい!三線で注文お願いするのも楽しいです。
  • 2018/02/02 [まさやん]
    美味しかったです!
  • 2018/01/31 [無記名]
    美味しい
  • 2018/01/31 [むさし]
    スープも麺もとても美味しいです。ジューシーも手作りの味、大満足です!
  • 2018/01/31 [近所の住民]
    前々から気になっていた当店へ。来て食べて大満足!うまい!の一言。是非ご賞味を!
  • 2018/01/31 [okaboo]
    すっきりした味わいは斬新。混んでましたが丁寧な接客が良かった。
  • 2018/01/28 [無記名]
    アッサリスープとツルツルコシのある麺が美味しかったです
  • 2018/01/28 [無記名]
    セットメニューが豊富にあり、何回来ても飽きない味です。m(_ _)m
  • 2018/01/28 [無記名]
    優しいのにしっかりとした味付けも麺の硬さも好み。近いので通います!
  • 2018/01/27 [あみーご♂]
    てびち煮付けセットを食べました!そばも美味しいですが、ここのてびちの煮付けは一度食べる価値ありです!
  • 2018/01/27 [Mimi]
    すぅーぎぃーじぃーそばお肉が甘くて美味しかったです!
  • 2018/01/27 [みるみる]
    てびちそばを食べました。てびちがジューシーであっさりしたスープと合って美味しかったです!
  • 2018/01/27 [まちこ]
    丁寧なサービス良かったです
  • 2018/01/27 [かしー]
    麺にかみごたえがあって美味しい
  • 2018/01/27 [無記名]
    スープが美味しかったです。
  • 2018/01/27 [ymy]
    とってもおいしかったです!!
  • 2018/01/27 [無記名]
    オイシーサー!
  • 2018/01/26 [もずく]
    コスパ抜群! マグロの漬け丼味付け最高でした!サラダのドレッシングが意外と美味いw
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34]

この店舗に投票する!

*注意事項*

  • ランキングは毎週金曜日の更新となります。
  • お1人様あたり、同一店舗への投票は1回までとさせて頂きます。
    (同一パソコンから同一店舗への複数回投票は受け付けておりません)
  • コメントの掲載期限は1年間です。期限を経過したコメントは自動的に削除されます。
  • コメント書き込みの無い投票は無効となります。ご了承下さい。
  • 店舗への誹謗中傷・クレーム等は受け付けておりません。

名前:

*書き込みは50文字以内です。

沖縄そば すぅ〜ぎぃ〜じぃ・店舗写真1沖縄そば すぅ〜ぎぃ〜じぃ・店舗写真2

■店舗情報

住所那覇市泊 1-8-15 1階
TEL098-863-8553
営業時間AM11:30〜PM3:00
定休日火、不定休有り
駐車場3台
座席数25席