沖縄そば
いいね!

沖縄そば すぅ〜ぎぃ〜じぃ

追いわさびで記憶に残る一杯を!
澄んだコク旨スープ、それは鰹と選び抜いた食材を沸騰ギリギリの温度でじっくり取った出汁と、豚の肉のみから丁寧に取った肉出汁とを合わせます。仕上げにその日の気温や天気を見てマース(塩)で整えるシンプルなスープ。麺は手作り熟成麺。打って三日以上寝かせます…三線の音色を聞かせながら…。
熟成を終えた麺はシコシコ食感、風味に喉ごしいずれも最高。香りの青ねぎと針生姜、食感の白髪ねぎに炙ったお肉、最後に薫り高い花鰹が着地すれば感動の一杯は完成するのです。
そして途中で入れる追いわさびで二度の感動を…
三線の音色と畳間の癒し空間でお待ちしております。ファミリー席有り。

すぅ〜ぎぃ〜じぃそば(中)(750円)

形状:平麺
 
 
スープ 
 
 
ボリューム
 
 

■最近この店舗に投稿されたコメント

総投票数:993件

  • 2020/01/11 [STAC]
    鶏そば食べました!本当に美味しかった!接客も◎子供が遊べるスペースがあるのも○また来たい!
  • 2020/01/11 [無記名]
    とりそばめっちゃ美味しかった!追いご飯も最高
  • 2020/01/11 [無記名]
    鳥そばひじょーに美味しかったです
  • 2020/01/11 [無記名]
    沖縄そばの概念
  • 2020/01/11 [無記名]
    すごい美味しかった!
  • 2020/01/11 [えつ]
    鶏ソバに感動! 柚子胡椒をたしてさらに濃厚ピリっと感たまらない。飲み干したいスープに追い飯にまた感動
  • 2020/01/11 [ローランド]
    三線がえもかった。
  • 2020/01/11 [シンキング]
    おいし〜
  • 2020/01/11 [無記名]
    前から一度行ってみたいと思っていました。美味しいし、お腹いっぱいになり、大満足です。
  • 2020/01/11 [無記名]
    お店の雰囲気がとても素敵です。注文の呼び出しに使う三線はついつい弾きたくなってしまうほどの面白さ。
  • 2020/01/11 [imiffy]
    鶏そばの追いご飯は絶対すべし‼️おなかいっぱいなのに最後まで食べちゃうある意味危険な一杯
  • 2020/01/11 [makomako]
    トリソバは鶏の出汁がよーく出ていて、おいしかった
  • 2020/01/05 [Geeeenki]
    そば出汁、自家製麺めっちゃ美味しい!
  • 2020/01/01 [無記名]
    とりそば美味しかった!
  • 2019/12/21 [ぴろぴろぴー]
    おだしが美味しかったです!
  • 2019/12/20 [KT]
    美味しいのももちろん、ゆっくりでき雰囲気も素敵でした!
  • 2019/12/20 [無記名]
    とても美味しかったです! お店の方も優しく、雰囲気も最高でした!
  • 2019/12/19 [おいちゃん]
    沖縄そばとはちょっと違うけど、とてもあっさりでおいしい
  • 2019/12/18 [ねこねこ]
    麺がしっかりしていて、お出汁も美味しかったです。
  • 2019/12/18 [無記名]
    すぅ〜ぎぃ〜じぃ〜そばも鳥そばも2つとも違う味で両方美味しかったです
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50]

この店舗に投票する!

*注意事項*

  • ランキングは毎週金曜日の更新となります。
  • お1人様あたり、同一店舗への投票は1回までとさせて頂きます。
    (同一パソコンから同一店舗への複数回投票は受け付けておりません)
  • コメントの掲載期限は1年間です。期限を経過したコメントは自動的に削除されます。
  • コメント書き込みの無い投票は無効となります。ご了承下さい。
  • 店舗への誹謗中傷・クレーム等は受け付けておりません。

名前:

*書き込みは50文字以内です。

沖縄そば すぅ〜ぎぃ〜じぃ・店舗写真1沖縄そば すぅ〜ぎぃ〜じぃ・店舗写真2

■店舗情報

住所那覇市泊 1-8-15 1階
TEL098-863-8553
営業時間AM11:00〜PM17:00
定休日火、不定休有り
駐車場3台
座席数25席