麺の種類は4種類、スープはあっさりかつおベース、コッテリの2種類から選べます。炙り塩そば・炙り軟骨など多数のメニューもそろえております。古典的な沖縄そばから新しい感覚の沖縄そばを取り揃え、沢山のお客様に多く支持を頂いております。沖縄そばの専門店ではめずらしいコッテリスープは豚骨・鶏ガラを長時間煮込んで丁寧に仕上げており、こちらも沢山のお客様に支持を頂いております。
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